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在食品安全日益受到重視的今天，如何快速、準確地評估食品的新鮮度與腐敗程度，成為了保障消費者健康的關鍵。揮發性鹽基氮（TVB-N）作為動物性食品腐敗的重要指標，其含量的精確測定顯得尤為重要。今天，我們為...

“孩子午餐的肉夠不夠？蛋白質達標了嗎？”家長群里的靈魂拷問，如今有了科學答案。近日我們運用阿爾瓦全自動凱氏定氮儀，對學生餐進行專業檢測，揭開餐盤里的營養真相——蛋白質含量平均值4.5637%，每一組數...

牛肉，作為餐桌上的營養擔當，富含優質蛋白質與多種氨基酸，其中高含量的肌氨酸更是助力增長肌肉、增強力量的“秘密武器”，對生長發育、術后病后調養人群而言，堪稱補充營養的優質之選。然而，如何精準測定牛肉及牛...

凱氏定氮儀的常見故障及處理方法...

凱氏定氮儀的日常維護和保養...

凱氏定氮儀作為一種常用的實驗室分析儀器，在各類實驗室均有廣泛應用，很多客戶與我們進行溝通咨詢的時候對儀器的可靠性、精度、售后等進行各個方面的咨詢，我們做了的統計和整理。作為使用單位，對儀器的內部構造和...